哈日族 的 星矢 ..... 追星旅遊 部落格

台灣真的是一個寶島,到處都有別具特色的美食.

我家樓下偶爾就會停著一台發財車,只賣蚵仔麵線和臭豆腐,但我沒有拍照,下一次我再問老闆給不給我拍張照片...

蚵仔麵線 和 臭豆腐 一律都是45元,時間大約是 星期四 和 星期六 晚間11點以前都在,詳細時間我再問老闆,然後再上來更新.

出現地點 : 新北市新店區北宜路2段4號 7-11 店門口.

臭豆腐我喜歡炸得酥脆的外皮,外酥內軟,有點類似老皮嫩肉的感覺.

內層的孔洞可以吸飽沾醬的醬汁,一口咬下脆軟又多汁,再聞著臭豆腐的香味,真的是庶民味的極高享受.

自製的泡菜爽脆又微酸微甜,不論搭著吃還是單獨吃都有獨特的氣味.

接下來令我驚豔的是這碗蚵仔麵線,平常我都跳過不點,多虧了那天的心機一轉...

這麵線... 不只是有蚵仔,還有肉羹啊~

這肉羹,大大小小的量,比蚵仔更多,散佈在整碗麵線中,幾乎口口都吃得到,而且肉羹有鹹味,應該是醃過的.

一口麵線,裡面咬得到極具味道的肉羹,再偶爾挑出蚵仔來吃,變換一下味道,一開吃就停不下來,滿足感比臭豆腐還多啊~